Sep 29, 2019
#242 Alfons Schuhbeck: Von der Feldküche zum
Millionen-Imperium – der Sternekoch packt aus | Business |
Sternekoch | Branchenprimus
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„Ich kenne das Wort Glück nicht“. Alfons Schuhbeck gehört zu den angesehensten und besten Köchen in Deutschland. Das berühmte „Platzl“ in München ist fest in seiner Hand. Hier betreibt er mehrere Restaurants, Gewürzläden, eine Eisdiele, ein Teeladen und ist stets selbst vor Ort. Der Sternekoch ist nach wie vor präsent und führt sein Imperium mit einer unglaublichen Energie und Leidenschaft.
Heute ist er Gast im ERFOLGSOFFENSIVE Podcast und nimmt kein Blatt vor den Mund. Mit seiner direkten Art spricht er über seinen Werdegang als Koch, als Unternehmer und als Erfolgsmensch.
Er hat mich in eines seiner Restaurants eingeladen und wir haben ein tolles Gespräch über Unternehmertum, Chef sein, Routinen und ihn als Person geführt.
Was Du in dieser Folge erfährst:
- Was einen guten Unternehmer von einem sehr guten Unternehmer unterscheidet?
- Wie er es geschafft hat, eine Marke zu entwickeln, die weltweit für Qualität und oberste Ansprüche steht
- Welche Tipps Alfons Schuhbeck für alle hat, die ihren eigenen Weg bestreiten wollen
Themen der Folge:
Unternehmertum
Marke aufbauen
Chef sein
Persönlichkeitsentwicklung
Mindset
Umfeld
Lebensgefühl
Ausgleich
Glück
Selbstbestimmung
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